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“餐飲O2O”戰火再升級

發布時間:2017-06-15 10:55 發布者:三洋餐飲 肇慶食堂承包 閱讀數:0
    

近來,攜程與美團點評的競爭進入白熱化。繼爭搶酒店資源之后,昨日,在新版APP發布會上,攜程宣布推出獨立餐飲品牌“攜程美食林”,進軍旅行餐飲信息服務行業。此舉也意味著,攜程或將對準美團點評的腹地“開火”,在線旅游行業的競爭將再次升級。
  
試水期受追捧 攜程“跨界”美食領域
  
什么是“攜程美食林”?即為旅客推薦全球旅行目的地的特色餐飲。跟攜程其他旅游產品一樣,不僅具有相關服務信息,消費者還可看到各路機構及食客提供的點評等。
  
據攜程旅行網聯合創始人、執行董事局主席梁建章解讀,美食林項目的出現,源于在旅行消費中,除了行前預訂之外,仍有50%的需求集中在目的地當地玩樂、購物與餐飲上。攜程發現,在這些需求中以餐飲消費的需求增長最為顯著。“不過,在境外旅游場景下,目前還沒有一家服務商能夠針對華人提供優質的美食推薦服務?!绷航ㄕ卤硎荆瑪y程發布獨立餐飲品牌,也代表著品牌戰略的創新升級。
  
“攜程美食林正致力于依托攜程的平臺,為華人旅客打造一個綜合性、業界領先的旅行目的地餐飲信息服務平臺,通過這個平臺來滿足旅客對于目的地美食的個性化需求?!绷航ㄕ卤硎荆瑪y程不靠美食賺錢,要讓每個旅行者在旅途中吃出幸福。今年5月,攜程踏足美食領域,美食頻道的日均訪客量已突破百萬。經過半年多的試運營,目前“攜程美食林”榜單已經覆蓋全球34個熱門旅行目的地,超過1200家餐廳。
  
旗幟鮮明挖人
 
  攜程叫板新美大
  
為表達進軍美食領域的決心,攜程方面還表示,力求打造國內最權威的旅行美食推薦指南?!皵y程美食林”的背后,擁有包括15000名美食獵人、500名專業評委、17位理事會成員、編輯團隊等龐大的團隊,并將陸續推出各類創新體驗活動。
  
值得注意的是,昨天,攜程還發出了“美食林”的職位招聘,并打出了“歡迎新美大的小伙伴加入美食林”的口號,設置了數十個“新美大專享職位”。對此,業內人士認為,攜程重金布局餐飲板塊,正是為了回應美團點評叫板攜程高端酒店業務之舉,直擊其腹地。
  
今年12月初,美團點評先后與洲際酒店集團簽訂分銷合作協議、與商旅系統平臺覓優達成合作等。12月14日,又高調宣布與華住酒店集團從酒店分銷、市場營銷和品牌推廣等多方面加強聯動。這些動作的目標都指向高星酒店,也就是攜程核心業務板塊和最為盈利的部分。
  
面對殺入自己后院的對手,攜程也開始了反擊。“我們本就沒必要與美團酒店合并,去哪兒網等本就在低星市場在與美團酒店競爭?!睌y程集團首席運營官及酒店集團CEO孫茂華接受采訪時表示,但攜程也確定將會加強在低星市場的投資力度,同時正與海內外的數百家酒店集團醞釀更大規模的合作。

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